Zmrazené jarní závitky s levnou cenou

Každý rok na Jarní den mají Pekingové v Číně lidový zvyk jíst „jarní dort“, kterému se říká „kousavé jaro“. Tento „jarní koláč“, lidově také známý jako „jarní závitek“, je pravděpodobně obrázek, který říká, že zelená zelenina se sroluje s palačinkami k jídlu 12 jarních závitků Kořeněné sušené fazole 200 g 150 g vepřové zelí 100 g mrkev 80 g Správné množství škrobového koření500 g kuchyňského oleje1/2 polévkové lžíce sójové omáčky 2 lžičky rafinované soli praxe1. Kořeněné fazole nasucho očistíme, zbavíme listů a zelí omyjeme, mrkev omyjeme a oloupeme a nakrájíme.2. Vepřové maso omyjte a nakrájejte, vložte do mísy, přidejte sójovou omáčku a škrob, dobře promíchejte a marinujte 10 minut3. Na pánev nalijte správné množství oleje a rozehřejte, přidejte vepřové kousky a dobře propečte.4. Zbytek náplně orestujte na zbylém oleji, poté přidejte vepřové kousky a rafinovanou sůl, aby se dobře promíchaly, a nakonec zalijte vodou škrobem, aby náplň do jara zhoustla5. Slupky jarních závitků zploštíme, zabalíme do vhodné náplně. Vložíme do rozpálené olejové pánve a smažíme dozlatova, vypustíme olej VlastnostiKřupavý zvenčí a svěží uvnitř, výborná chuťTipyZabalené jarní závitky můžeme zapečetit bílkem