Jedlé výhody cibule

Nižší hladina lipidů v krvi

Prostaglandin A obsažený v cibuli má za následek rozšíření krevních cév a snížení viskozity krve, čímž se zvyšuje koronární průtok krve a zabraňuje cerebrální trombóze. Současně mohou sloučeniny obsahující síru v cibuli zvýšit aktivitu fibrinolýzy a mohou také snížit krevní lipidy a odolávat arterioskleróze.

Cibule

Podporovat trávení a léčit zácpu

Cibule je kořeněná a bohatá na vlákninu, která může stimulovat gastrointestinální trakt k vylučování trávicí šťávy, podporovat gastrointestinální peristaltiku a má účinky na podporu trávení, zvýšení chuti k jídlu a prevenci zácpy.

Sterilizace a proti nachlazení

Allicin a sloučeniny obsahující síru obsažené v cibuli mají silnou baktericidní schopnost. Tyto složky mohou odolávat viru chřipky, odolávat chladu a potu, inhibovat bakterie a předcházet nachlazení. Současně mají tyto složky také expektorantní a diuretické účinky.

Osvěžující

Allicin a síry obsahující těkavé látky v cibuli mohou stimulovat slzné žlázy k vylučování slz. To je také důvod, proč řezání cibule způsobí slzy. Tyto složky mohou podporovat metabolismus, eliminovat únavu, a mají osvěžující účinek.

Hypoglykemické

Cibule obsahuje látku, která může stimulovat syntézu a uvolňování inzulínu. Účinek této složky je podobný účinku perorálních hypoglykemických léků (metasulfam) a má významný vliv na snížení hladiny cukru v krvi.

Proti rakovině

Selen a quercetin v cibuli mohou inhibovat aktivitu rakovinných buněk a zabránit dělení a růstu rakovinných buněk. Současně mohou také snížit toxicitu karcinogenů a mít protinádorové a protinádorové účinky.