Jak vaříte okra, takže to není slizké?

Neřežte okru před vařením okry. Vložte celou okru přímo do hrnce, protože pokud okru nakrájíte, způsobí to, že hlen uvnitř okry vytéká, takže vařená okra je lepkavá. A vaření celé okry může lépe udržovat výživu okry