Jak vyrobit borůvkový koláč se zmrazenými borůvkami

Zde je jednoduchý recept na výrobu lahodného borůvkového koláče pomocí zmrazených borůvek:

 

Složení:
4 šálky zmrazené borůvky
1 šálek granulovaného cukru
1/4 šálku kukuřičného škrobu
1 polévková lžíce citronové šťávy
1/2 lžičky mleté ​​skořice (volitelné)
1/4 lžičky pozemního oříšku (volitelné)
1 polévková lžíce másla, nakrájejte na malé kousky
1 vejce, zbit (pro mytí vajec)
1 polévková lžíce mléka (pro mytí vajec)
2 koláčové krusty (uložení - zakoupené nebo domácí)

 

Instrukce:

 

1. Předehřejte troubu:
Předehřejte troubu na 425 stupňů F (220 stupňů).

 

2. Připravte si borůvkovou náplň:

Ve velké misce kombinujte zmrazené borůvky, cukr, kukuřičný škrob, citronovou šťávu, skořici a muškátový oříšek.
Míchejte, dokud borůvky nejsou rovnoměrně potaženy. Nechte směs sedět asi 15 minut, aby se borůvka mírně roztáhla a cukr se rozpustil.

 

3. Připravte koláčovou kůru:
Zavádějte jeden z koláčových krust a vložte jej do 9palcové koláčové misky a ujistěte se, že se těsně hodí k bokům a dno.

 

4. Vyplňte koláč:
Nalijte borůvkovou směs do připravené koláčové kůry.
Dotkněte náplň malými kousky másla.

 

5. Top The Pie:
Rozbalte druhou koláčovou kůru a položte ji na borůvkovou náplň. Můžete ji buď úplně zakrýt, nebo vytvořit mřížkovou kůru rozřezáváním těsta na proužky a jejich tkaní přes náplň.
Ořízněte jakékoli přebytečné těsto z okrajů a zaliťte okraje dohromady, aby se koláč utěsnil.

 

6. Mytí vajec:
V malé misce porazte vejce mlékem.
Horní část koláčové kůry otřete vajíčkem, abyste při pečení poskytli pěknou zlatou barvu.

 

7. Pečte koláč:
Umístěte koláč na plech na pečení, aby zachytil kapky a pečte do předehřáté trouby po dobu 45-50 minut, nebo dokud nebude kůra zlatohnědá a náplň je temperamentní.
Pokud se kůra začne příliš rychle zhnědnout, zakryjte okraje hliníkovou fólií.

 

8. Cool koláč:
Odstraňte koláč z trouby a nechte jej vychladnout na drátěném stojanu alespoň 2 hodiny před podáváním. To umožňuje správné nastavení náplně.

 

Dozvědět se oKomerční recepty zmrazené borůvky- Jak je naši partneři dělají

 

Porce:

 

Podávejte borůvkový koláč teplý nebo při pokojové teplotě, volitelně s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo kopečkou šlehačky.
Užijte si svůj domácí borůvkový koláč!

 

Učit seJak vybrat dodavatele zmrazené borůvkya jaké vlastnosti a kvalifikace by měly mít.

 

Pokud hledáte důvěryhodného dodavatele zmrazeného borůvky, zveme vás, abyste nás kontaktovali a nechal nás solidní podporou vašeho globálního podnikání.

 

📩 Kontaktujte nás:

 

E -mail: sale1@xmsdfood.com

Oficiální web: www.xmsdfood.com

WhatsApp: +86 18020735075