Je zmrazená brokolice stejně dobrá jako čerstvá?
May 23, 2019
Zmrazená brokolice má vyšší obsah živin než čerstvá brokolice, úroveň antioxidantů je také vysoká a vitamín B je ve zmrazené brokolici ve srovnání s čerstvou brokolicí výrazně vyšší. Jedná se o živiny, které jsou během zmrazování přeměňovány antioxidanty samotné potraviny.
