Znalost
- Zemědělské zdroje a sledovatelnost
- Výrobní proces a kontrola kvality
- Balení, skladování a chladící řetězec
- Alergeny a dietní úvahy
- Potravinářské aplikace a recepty
- Výživa a vlastnosti produktu
- Bezpečnost a kvalita mražených potravin
- Dovoz mražených potravin, export a dodržování předpisů
- Strawberry Quality & Sourcing
- Malinová kvalita a zdroje
- Borůvka kvalita a zdroje
- Peach Quality & Sourcing
- Kvalita a aplikace míchané zeleniny
- Edamame Quality & Sourcing
- Kvalita hub a zdroje
-
06
Dec, 2018
Sezóna mraženého květáku
-
04
Dec, 2018
Proces výroby mražených loupaných kaštanů
Proces výroby mražených loupaných kaštanů
-
03
Dec, 2018
Výrobní proces zmrazeného Edamame
Výrobní proces zmrazeného Edamame
-
30
Nov, 2018
Vývojový diagram produkce mražené brokolice
Vývojový diagram produkce mražené brokolice
-
12
Nov, 2018
Historie mrkve: Původ a globální šíření|XMSD
Historie mrkve: Původ a globální šíření|XMSD
-
12
Nov, 2018
Prostředí pro pěstování mrkve: půda, voda a klima|XMSD
Prostředí pro pěstování mrkve: půda, voda a klima|XMSD
-
12
Nov, 2018
Výhody mrkve: Výživa, účinky na zdraví a mražené použití
Výhody mrkve: Výživa, účinky na zdraví a mražené použití
-
12
Nov, 2018
Účinky mrkve: Výhody, limity a mýty|XMSD
Účinky mrkve: Výhody, limity a mýty|XMSD
-
12
Nov, 2018
Živiny z mrkve: hodnoty, formy a použití|XMSD
Živiny z mrkve: hodnoty, formy a použití|XMSD
-
12
Nov, 2018
mrkev
-
12
Nov, 2018
Způsob zpracování konzervovaných potravin
Způsob zpracování konzervovaných potravin
-
12
Nov, 2018
Tipy na výběr konzervovaných potravin
Tipy na výběr konzervovaných potravin