Nutriční hodnota kaštanů

Kaštany jsou bohaté na živiny, kaštany také obsahují cukr, uhlohydráty, škrob, bílkoviny, tuk a také obsahují vitamín A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, vitamin PP a anorganické soli. Kromě toho mají kaštany vysoké kalorie. Kaštany jsou bohaté na vitamín B1 a B2. Obsah vitamínu B2 je nejméně čtyřikrát vyšší než u rýže. Obsahuje také 24 mg vitamínu C na 100 gramů, což jídlo nepřekonává.

Kaštany také lidem dávají další překvapení. Možná si mnoho lidí nemyslí, že čerstvý kaštan obsahuje více vitamínu C než rajčata bohatá na vitamin C. Je to více než desetkrát více než u jablek! Kaštany také obsahují komplexní minerály. , Existují draslík, hořčík, železo, zinek, mangan atd., Ačkoli nemůže dosáhnout vysokého obsahu lískových ořechů a semen melounu, je stále mnohem vyšší než běžné ovoce, jako jsou jablka a hrušky. Apple je čtyřikrát vyšší.

To je důvod, proč jsou kaštany známé jako", král sušeného ovoce" ;, a také se nazývá" ginseng fruit" v zahraničí. Kaštany mohou být použity jako náhražky potravin. Spolu s daty a tomelem se nazývají&"železné plodiny GG"; a&"woody food"". Jsou to levné, výživné a výživné tonika.