Jaké jsou výhody rakytníku?

Rakytník řešetlákový obsahuje více než 190 druhů bioaktivních látek. Jeho ovoce je kyselé a sladké a bohaté na bílkoviny. Mezi více než 20 aminokyselin, které obsahuje, existuje 8 esenciálních aminokyselin pro člověka. Je znám jako „král ovoce“, který je nejbohatší na vitamín a který je nejživější. Jeho obsah vitamínu C je 3krát vyšší než u čínských angreštů, 20krát vyšší než u hloh, 100krát vyšší než u čínských medových pomerančů, 100krát vyšší než u jablek a 80krát vyšší než u jablek to z rajčat. Jeho obsah vitamínu E je třicetkrát vyšší než obsah oleje z bobů a obsah vitaminu B1 je dvakrát vyšší než u jahod. Kromě toho obsahuje vitamin B2, vitamin P, kyselinu listovou, mal-loceramid, mikroelement a nenasycenou mastnou kyselinu. 5-hydroxytryptamin v plodu rakytníku má velmi vysokou protinádorovou aktivitu.