Jaké jsou 4 druhy cukru?

Monosacharidy: Monosacharidy nelze rozložit na menší uhlohydráty, takže jde o nejmenší molekulu cukrů.

Disacharidy: Maltóza, sacharóza, laktóza atd. Jsou běžné disacharidy a sacharóza je nejhojnějším disacharidem.

Oligosacharidy: nový typ funkčního zdroje cukru široce používaného v potravinách, zdravotnických prostředcích, nápojích, léčivech, doplňkových látkách v krmivech a dalších oborech.

Polysacharidy: Polysacharidy složené ze stejného monosacharidu se nazývají homopolysacharidy, jako je škrob, celulóza a glykogen.