Zmrazená cibule

Zmrazená cibule se dá jíst. Mražením se nejen nezničí chuť cibule, ale také se sníží tvorba dráždivých látek.

Cibule může rozkládat tuk a sloučeniny obsažené v cibuli mohou také zabránit srážení krevních destiček, urychlit rozpouštění krevních sraženin a pomoci proti krevním sraženinám způsobeným potravinami s vysokým obsahem tuku. Allicin obsažený v cibuli je prospěšný pro krev a zdraví a je účinnou složkou při snižování krevních lipidů. Cibule je proto považována za dobrý lék proti arterioskleróze. Cibule může pomoci buňkám efektivněji využívat glukózu a účinně předcházet cukrovce. Cibule obsahuje rostlinné fungicidy, jako je allicin, které mají silné baktericidní schopnosti a mohou účinně odolávat viru chřipky a předcházet nachlazení. Když jsou rostlinné fungicidy vylučovány dýchacími cestami, močovými cestami a potními žlázami, mohou stimulovat sekreci buněčné stěny, a mají tedy funkce jako expektorans, diuretikum, pocení, antibakteriální a baktericidní. Zmrazená cibule snižuje produkci dráždivých látek a je zdraví prospěšnější.

Doporučuje se lehká strava a osvojení si správných stravovacích návyků