Vakuově smažené fialové bramborové lupínky
Fialové brambory obsahují kromě výživy běžných batátů také stopové prvky selen, lysin a antokyany. Antokyany mají preventivní a léčebné účinky na více než 100 onemocnění a jsou považovány za sedmou základní živinu po vodě, bílkovinách, stopách, sacharidech, vitamínech a minerálech.
Podrobnosti o produktu
Sušené občerstvení jídlo fialové sladké bramborové lupínky
Skvělou a zdravou svačinkou, která zachovává živou barvu a chuť brambor a zároveň nabízí výraznou křupavost, jsou vakuově smažené fialové brambory. Postup a výhody vakuově smažených fialových brambor je zde krátce probrán.
Co je vakuové smažení?
Vakuové hranolky jsou technikou, při které se jídlo smaží při nižších teplotách a pod menším tlakem. Při výrobě křupavé textury tato metoda pomáhá zachovat výživu, barvu a chuť jídla.
Podrobnosti o produktu

|
Původ |
Čína (pevnina) |
|
Značka |
Ostrý drak |
|
Funkce |
Nízký obsah tuku |
|
Odrůda |
Brambůrky |
|
Doba zásobování |
Celý rok |
|
Certifikáty |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
|
Zpracování |
Vakuově smažené, nakrájené |
|
Vlastní život |
12 měsíců |
|
Balení |
Plechovka, sáček z hliníkové fólie |
|
Úspěšně exportované země |
Kanada, Evropa, Izrael, Dubaj atd. |
Obrázek produktu

Výhody vakuově smažených fialových brambor
Zdravější volba svačiny, protože technika vakuového smažení pomáhá zachovat více vitamínů a minerálů než konvenční techniky smažení.
Vakuově smažené fialové brambory zvýrazňují jejich neodmyslitelnou sladkou chuť a vůni, čímž zlepšují zážitek ze stolování.
Milovníci občerstvení shledají atraktivní lehkou a křupavou texturu vytvořenou touto technikou.
Živá barva: Brambory jsou esteticky příjemné a fantastickým doplňkem každé svačiny, protože jejich výrazná fialová barva je stále přítomná.

Jak vyrobit vakuově smažené fialové brambory
Přestože výsledky vyhledávání neposkytly konkrétní recepty na vakuově smažené fialové brambory, celkový postup spočívá v následujícím:
Nejprve si připravte čerstvé fialové brambory. Pokud chcete, omyjte je a oloupejte; pak je nakrájejte na tenké, rovnoměrně.
Kousky brambor vložte do vakuové fritézy. Teplota hranolků je obvykle nižší než u běžného smažení, teplota se pohybuje od 120 do 140 stupňů (248 až 284 stupňů F) a tlak je snížen, aby hranolky nebyly příliš silně absorbovány olejem.
Po osmažení nechte chipsy vychladnout a okořenit. Pro zlepšení chuti vám je pomůže dochutit pepřem nebo solí.
Vakuově smažené fialové brambory by měly být skladovány ve vzduchotěsné nádobě křupavé.

osvědčení

Související produkty

Profil společnosti



Tovární show


Servis a dodávka

|
|
Populární Tagy: dodavatelé vakuově smažených fialových bramborových lupínků, výrobci vakuově smažených fialových bramborových lupínků, velkoobchod vakuově smažených fialových bramborových lupínků, nejlepší vakuově smažené fialové bramborové lupínky
Odeslat dotaz





