Tabulka nutričních faktů z oleje tofu

Tabulka nutričních faktů z oleje tofu

Čínský název potraviny Oily bean curd food Anglický název oily bean curd
Kategorie potravin Suché fazole a jedlé produkty 100,0 %
Zdrojový seznam složek potravin 2009 Původ Čína
Obsah živin (obsah ve 100 gramech jedlé potraviny)
Energie (kilojouly) 1024 bílkovin (gramů) 17,0
Tuk (g) 17,6 Nasycené mastné kyseliny (g) 3.0
Transmastné kyseliny (g) Mononenasycené mastné kyseliny (g) 3.0
Polynenasycené mastné kyseliny (g) 10,4 Cholesterol (mg) -
Sacharidy (g) 4,9 Cukr (g)
Laktóza (g) Dietní vláknina (g)
Rozpustná vláknina (g) Nerozpustná vláknina (g) 0.6
Sodík (mg) 32 Vitamin A (mikrogramový ekvivalent retinolu) 5
Vitamín D (mikrogramy) Vitamín E (mg ekvivalent alfa-tokoferolu) 24,70
Vitamín K (mikrogramy) Vitamín B1 (thiamin) (mg) 0,05
Vitamín B2 (riboflavin) (mg) 0.04 Vitamín B6 (mg)
Vitamín B12 (mikrogramy) Vitamín C (kyselina askorbová) (mg) -
Niacin (nikotinamid) (mg) 0,30 kyselina listová (mikrogramový ekvivalent kyseliny listové)
Kyselina pantotenová (mg) biotin (mikrogram)
Cholin (mg) Fosfor (mg) 238
Draslík (mg) 158 hořčík (mg) 72
Vápník (mg) 147 Železo (mg) 5.2
Zinek (mg) 2,03 Jód (mikrogram)
Selen (mikrogramy) {{0}}.6 měď (mg) 0,30
Fluor (mg) mangan (mg) 1,38
Delta-e (mg) ( - )-E (mg)
Alfa-e (mg) beta-karoten (mikrogram)
Mastné kyseliny (celkem) (g) Popel (g)
Voda (g) Energie (kcal) 245