Křupavé smažené houby Shiitake
Použití principu rychlého zmrazování: z vnitřní vody houby vytvořte malé krystalky ledu a poté použijte vakuové smažení (použitým olejem může být rostlinný olej, jako je palmový olej nebo bavlníkový olej), což je přenos tepla houby ve vakuu a přes horké olejové médium. Vnitřek se rychle odpařuje a zároveň se silně odpařuje voda, což způsobuje rozpínání tlaku a tkáň je křupavá. Vlastnosti: smažení a sušení ve vakuu, houby se zahřívají na nízkou teplotu a krátkou dobu, což může lépe zachovat ingredience, výživu a chuť původní houby.
Podrobnosti o produktu
Smyslové přijetí
Křupavé smažené shiitake houby pro maloobchod a gastronomii
Xiamen Sharp Dragon (XMSD) dodává křupavé občerstvení z houby shiitake pro dovozce, distributory občerstvení, maloobchodníky, nákupčí potravin a soukromé značky. Komerční objednávky mohou odpovídat profilu kousků hub, přirozené barvě, aroma shiitake, křupání, koření, výkonu oleje, poměru zlomků a formátu balení.
Vhodní kupci:Dovozci a distributoři občerstvení · Maloobchodní a privátní značky · Foodservice a speciální kanály
Klíčová nákupní rozhodnutí
Schvalte charakter vůně, křupání a viditelné houby
Kupující mohou definovat barvu, aroma shiitake, koření, křupavost a toleranci rozbitých-kusů.
Kontrola kusů a vad
Dohodněte se na celé nebo rozbité kusy, barevný rozsah, tvrdé kusy a toleranci vůči cizím{0}}látkám.
Pack and Channel Fit
Vyberte balení pro maloobchod, multipack, klub-nebo gastronomické balení pro zamýšlenou cestu.
Zpracování a kontrola produktu
Syrový výběr Shiitake
Houby se vybírají podle stavu, velikosti, vůně a vhodnosti zpracování.
Příprava
Čištění, ořezávání a kontrola řezu ovlivňují vzhled a rovnoměrné zpracování.
Vakuové smažení
Smažení-sníženým tlakem umožňuje nižší teplotu než běžné atmosférické smažení.
Chlazení a balení
Řízené chlazení a rychlé bariérové balení pomáhají chránit křupavost a chuť.
Specifikace houbových lupínků Shiitake
| Položka | Specifikace / obchodní detail |
|---|---|
| Produkt | Křupavé lupínky/svačina z hub shiitake |
| Botanický název | Lentinula edodes |
| Původ | Čína |
| Proces | Smažte ve vakuu, pokud není výslovně potvrzen jiný proces |
| Plánování dodávek | Celoročně-závisí na dostupnosti surového-materiálu a výroby |
| Doba použitelnosti | 12 měsíců za dohodnutých podmínek balení a skladování |
| Balení | Kanystr, vysoko{0}}bariérový sáček nebo přizpůsobené maloobchodní balení |
| Chuť | Originální nebo přizpůsobené koření podléhá schválení vzorku |
| Soukromá značka | K dispozici je podpora uměleckých děl, štítků a kartonů- |
Schvalte charakter vůně, křupání a viditelné houby
Kupující mohou definovat barvu, aroma shiitake, koření, křupavost a toleranci rozbitých-kusů. Kupující by měli zhodnotit přirozené houbové aroma, viditelný charakter shiitake, barvu, křupavost, tvrdé kousky, mastnotu, pokrytí kořením a podíl malých úlomků. Uchovaný vzorek schválení a písemná standardní podpora pro opakování-problémů s objednávkou.
Přijetí šarže může kombinovat vzhled, senzorickou kontrolu, čistou hmotnost, neporušenost balení a kontroly specifické pro produkt- dohodnuté s kupujícím. Zprávy, certifikáty a kontrolní záznamy jsou potvrzeny podle vybraného zařízení, rozsahu produktu a cílového trhu.
Praktické kontroly kvality pro obchodní zakázky
U lupínků s houbami Shiitake je užitečná kontrola šarže kombinací vzhledu, vůně, chuti, křupavosti, povrchového oleje, pokrytí kořením, čisté hmotnosti, integrity těsnění a dohodnuté tolerance rozbitých-kusů. Vzorkové kartony lze odebírat z různých míst šarže. Výsledky jsou porovnány se schváleným vzorkem a písemnými limity před uvolněním hotové zásilky.
Křupavé produkty potřebují ochranu před vlhkostí, kyslíkem, stlačováním a opakovanou manipulací. Při příjmu mohou kupující zkoumat stav kartonu, pečetě balení, čitelnost kódu, aroma produktu, křupavost a distribuci celých a malých kusů. Zaznamenání kartonu a výrobního kódu dává oběma týmům jasnou referenci, pokud je třeba otázku zásilky prošetřit.
Správa opakování{0}}konzistence objednávek
Zemědělské suroviny přirozeně mění barvu, velikost, sušinu a chuť. Stabilní opakované objednávky proto závisí na schváleném sortimentu, nikoli na umělém příslibu, že každý kus bude vypadat stejně. XMSD koordinuje schválení vzorku, potvrzení specifikací a následnou objednávku-s vybraným výrobním zařízením před každým komerčním spuštěním.
Funkční specifikace nákupu by měla identifikovat produkt, jakost, proces, recepturu nebo příchuť, rozměry, obalový materiál, čistou hmotnost, konfiguraci kartonu,-životnost a podmínky skladování. Mělo by také uvádět místo určení, požadovaný jazyk štítku, formát čárového kódu nebo datového-kódu, požadavek na kontrolu a seznam dokumentů. Pokud má kupující svůj vlastní list se specifikacemi, umělecká díla nebo kontrolní seznam pro přijetí, obchodní tým může tyto soubory zkontrolovat před konečnou cenovou nabídkou a vzorkováním. Jasné písemné vstupy omezují revize, kterým se lze vyhnout, a pomáhají výrobním, balicím a přepravním týmům sledovat stejný cíl.
Obchodní potvrzení je dokončena objednávka po objednávce. Dostupnost surového-materiálu, plán výroby, minimální množství objednávky, dodací lhůta, množství nakládky a uspořádání portu závisí na konečné specifikaci a balení. Jakákoli požadovaná změna po schválení vzorku nebo uměleckého díla je před přijetím zkontrolována z hlediska jejího vlivu na náklady, načasování, shodu se štítky a konečný-výkon produktu.
Před výrobou mohou kupující a dodavatel uzavřít jednoduchou schvalovací sekvenci: obchodní vzorek, písemná specifikace, konstrukce balení, předloha štítků, značky kartonů a požadavky na dokumenty. Nákupní objednávka by měla odkazovat na schválené verze. Během výroby lze sledovat stav materiálu a balení oproti dohodnutému harmonogramu; před nakládkou se kontroluje množství, plán kontejneru a přepravní doklady. Tato sekvence poskytuje importním, kvalitativním a logistickým týmům stejné pracovní informace. Pokud je potřeba testování místa určení, kontrola před{4}}zásilkou nebo další certifikáty, měli byste o ně požádat dostatečně včas, abyste potvrdili rozsah, laboratoř nebo kontrolní stranu, odpovědnost za odběr vzorků a načasování. Konečná dostupnost vždy závisí na vybraném produktu a výrobním zařízení.
Obrázky a videa z houbových lupínků Shiitake
Balení, manipulace a podpora exportu
Lupínky Shiitake po otevření nebo špatném utěsnění snadno nasají vlhkost. Bariéra proti vlhkosti a kyslíku, vzduchotěsné těsnění, horní prostor, volitelné proplachování plynem, způsob plnění a pevnost hlavního-kartonu by měly odpovídat velikosti balení a trase přepravy. Větší balení vyžadují zvláštní pozornost při opětovném použití a rozbití.
XMSD dokáže koordinovat podrobnosti o soukromých značkách, kontrolu štítků a kartonů-, balicí listy, obchodní faktury, osvědčení o původu a další objednávkové dokumenty. Dostupnost certifikátu a testovacího-reportu je před potvrzením porovnána se skutečným produktem, výrobním zařízením a místem určení.
Komerční aplikace
Informace pro kontrolu specifikace a nabídky
Zahrňte profil kusu, příchuť, hmotnost balení, toleranci rozbitého-kusu, místo určení, množství, potřeby uměleckého díla a plán uvedení na trh.
Jasné zadání objednávek pomáhá obchodnímu týmu sladit výrobu, balení, dokumenty a plánování zásilek, aniž by se spoléhalo na široké marketingové popisy.
Hromadné balení nízkotučných vakuových lupínků z hub shiitake
Specifikace
|
Původ |
Čína (pevnina) |
|
Značka |
Ostrý drak |
|
Funkce |
Nízkotučné, křupavé |
|
Odrůda |
Chipsy z hub shiitake |
|
Doba zásobování |
Celý rok |
|
Certifikáty |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
|
Zpracování |
Vakuově smažené |
|
Vlastní život |
12 měsíců |
|
Balení |
Plechovka, sáček z hliníkové fólie |
|
Úspěšně exportované země |
Kanada, Evropa, Izrael, Dubaj atd. |




Proč si vybrat nás
Náš produkt splňuje požadavek vašeho značkovače:
1) čisté vytříděné z velmi čerstvých surovin bez zbytků, poškozených nebo shnilých;
2) Zpracováno ve zkušených továrnách;
3) pod dohledem našeho týmu QC.
Můžeme vám poskytnout informace o produktech i informace o trhu. Podpora vývoje produktů, kontrola/hlášení zásilek a správa.
FAQ
1.Co kontrola kvality?
Kvalita a bezpečnost potravin je základní hodnotou naší společnosti. Všechny závody musí být před spoluprací vyhodnoceny a schváleny. Všechny naše partnerské závody musí mít certifikaci programu HACCP. Mnoho z nich bylo certifikováno třetí stranou, jako jsou BRC, AIB, KOSHER, IFS, GAP a další certifikace.
2.Jak můžeme získat vzorky chipsů z hub shiitake?
Lze aplikovat vzorky zdarma. poté, co jsme obdrželi číslo vašeho sběrného účtu nebo vaše poštovné, vzorky mohou být odeslány do 3 dnů.
3. Jsem osobní kupující, podporujete malou objednávku s mnoha položkami?
Žádný problém.
Populární Tagy: dodavatelé křupavých smažených hub shiitake, výrobci křupavých smažených hub shiitake, velkoobchod křupavých smažených hub shiitake, nejlepší křupavé smažené houby shiitake
Odeslat dotaz



